Willkommen bei Alpenbiss!
Ihrem Geschmackserlebnis aus Österreich!
Wir sind ein leidenschaftlicher Streetfood-Anbieter, der sich ganz der traditionellen österreichischen Küche verschrieben hat. Bei uns steht der authentische Leberkäse im Mittelpunkt – frisch, saftig und nach originalen Rezepten zubereitet.
Ob klassisch, mit herzhaftem Käse oder feurigem Chili Cheese – bei Alpenbiss kommen Liebhaber des echten österreichischen Geschmacks voll auf ihre Kosten. Unsere Zutaten wählen wir sorgfältig aus, um Ihnen Qualität und Genuss auf höchstem Niveau zu bieten.
Genießen Sie ein Stück österreichischer Tradition – frisch zubereitet und direkt in Ihre Hand.
Leberkäse
Der Leberkäse blickt auf eine lange und reiche Tradition zurück, die tief in der alpenländischen Kultur verwurzelt ist. Seinen Ursprung hat diese Spezialität im 18. Jahrhundert, als der bayerische Kurfürst Karl Theodor seinen Metzger anregte, eine neue, besondere Wurstspezialität zu kreieren. Das Ergebnis war der Leberkäse, eine köstliche Mischung aus fein gewürztem Schweine- und Rindfleisch, die im Ofen zu einem saftigen Brotlaib gebacken wurde.
Über die Jahre hinweg hat sich der Leberkäse von einem einfachen Bauernessen zu einem beliebten Klassiker entwickelt, der weit über die Alpen hinaus bekannt und geschätzt wird. Ob als schnelle Mahlzeit unterwegs oder als herzhaftes Hauptgericht – der Leberkäse steht für echten Genuss und gelebte Tradition.
Bei Alpenbiss halten wir diese Tradition in Ehren, indem wir unsere Leberkäsespezialitäten nach originalen Rezepten und mit höchster Sorgfalt zubereiten. Genießen Sie ein Stück alpenländischer Geschichte – in jeder Scheibe Leberkäse, die wir für Sie frisch servieren.
Sorten
Bei Alpenbiss bieten wir Ihnen eine Auswahl an köstlichen Leberkäse-Sorten. Jede Sorte verspricht ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Feinkosttradition am besten präsentiert:
Classic:
Der Klassiker unter den Leberkäsen – herzhaft, saftig und nach traditionellem Rezept gefertigt. Perfekt für alle, die den unverfälschten Geschmack des originalen Leberkäses lieben.
Cheese:
Unser Leberkäse mit einer extra Portion Geschmack. Zartschmelzende Käsestücke verleihen dieser Variante eine besonders herzhafte Note, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.
Chili Cheese:
Für alle, die es gerne etwas Pikanter mögen: Unser Chili Cheese Leberkäse kombiniert würzigen Käse mit einer pikanten Chili-Schärfe. Ein Geschmackserlebnis, das lange in Erinnerung bleibt.
Entdecken Sie Ihre Lieblingssorte und genießen Sie ein Stück österreichische Esskultur – immer frisch und in bester Qualität, nur bei Alpenbiss!
